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餐饮与小程序走向新的模式!

2018-10-18    点击人数:次

比如说,在餐厅门口,你可以挂上一个牌,放上一个二维码。原来挂个二维码,无非就是关注下餐厅公众号或者客服个人微信号。这个二维码如果要是微信小程序那就不一样了:扫一下,可以知道店里有没有座位,卖什么菜品,还可以直接点菜、等位……点完菜以后进门坐下直接就可以吃。此时厨房已经收到顾客的下单,知道来了几个人在几号桌,点的菜是不放辣椒,还是不吃香菜。如果你愿意,还可以给他演示这个菜的制作过程。是不是很具想象力?


那么餐饮界的行业巨头都是怎么玩的呢?

微信小程序可实现远程自助点餐

 

“顾客排队点餐,店员一对一服务”是传统餐饮行业运营的常态,再加上点餐过程中双方沟通、顾客思考和选择的时间,一定程度上加重了商户的运营成本。而小程序提供的“远程自助点餐”,则可以说是给商户带来了另一种选择。

商户上线“远程自助点餐”功能后,越来越多的顾客在小程序中自助选店点餐,通过微信支付便捷买单后,到选定门店取餐,无需到店排队点餐。商户门店拥挤、排队等候的现象也得到明显缓解,运营压力有一定程度降低。

小程序“自助点餐+支付”的闭环除了提升顾客的消费体验外,在提升门店翻台率的同时能够为门店节省大量的时间及人力成本,既带来营收,也缓解了门店客流压力,为商户的运营实现了有效“减负”。

小程序可实现餐食提前预订

除了“远程自助点餐”外,小程序还能够实现“餐食提前预订”功能,在减少门店运营成本的基础上,进一步帮助商户预估销量,提前进行充足备货。顾客可预订当天或第二、第三天的餐食,并可自主选择具体的取餐时间,到点直接于门店取走即可。

通过小程序便捷的“提前预订”,门店非但不用在就餐高峰时间段耗费巨大的人力成本,还可以根据预订情况提前进行准备,把运营工作安排得更为合理。不仅如此,在这基础上也为用户带去了更好的服务和体验,从而更有效地提升了用户粘性。

小程序可实现会员积分兑换

餐饮行业发展至今,顾客体验除了享受到美味的餐食外,还应该包括从开始点餐到用餐以后的一系列流畅同时也极具个性化的服务。麦当劳就在“i麦当劳”小程序里为粉丝们搭建了一个“积分商城”。

顾客注册成为会员后,每一笔微信支付买单都可自动积分,顾客还能在小程序里用这些积分来兑换不同的麦当劳产品和优惠券。

小程序带来的积分系统,不仅仅是在售后环节提升了顾客的消费体验,对于品牌商户来说,更重要的是能够凭借积分及兑换情况更深入认识顾客、了解他们的喜好,以便进一步调整、丰富、个性化自身的服务内容,为后期更精准的营销提供参考。

除了上面提到的远程点餐、提前预订及会员积分外,微信小程序还为餐饮行业提供了外卖、拼团等更多功能,经过一年的发展,小程序+微信支付构建的生态也逐渐丰满起来。

餐饮微信小程序的便捷性,相信很多的商家都已经了解,而更多的用户也都纷纷的使用了微信小程序,其体验也非常的重要完美。

对于商家而言开发餐饮小程序的成本低,一般餐饮商家都能承受,并且小程序可以实现之前只能在原生态APP才可以实现的效果和功能。而且,餐饮微信小程序的数据在云端且配合有大数据分析能力,这就使得商家能够更好的通过数据去了解用户的使用习惯,从而为商家带来更多的引流和盈利机会。


为什么说这是实体店的风口?

1、小程序在你最需要的时候出现,用完它就会自己消失,这对顾客来说是相当方便的。用户的使用入口越浅、体验越好,你被认知的概率就越高。

2、开发小程序的费用,也许低于你投入在平台上的费用。当然,前者基于自推广,后者基于流量入口,这要看你的需求。

3、餐饮的本职是社交,小程序将会使不重视社交的餐厅流失顾客 ,重视社交的餐厅将获得巨大的红利。

4、本地生活类小程序依托消费者的固定生活范围 ,将完全有可能提供更好的用户体验,同时也获得更大的竞争力。

在这个微信小程序当道的互联网时代,餐饮行业与微信小程序的绑定,其实是一种互利的过程。小程序实现了餐饮行业更快捷便利的营业模式,而餐饮行业为微信小程序的开发提供了应用场景。

微信小程序强大的引流能力是继开发成本低意外另一大优势,线下的实体店行业通过微信附近的小程序和朋友圈营销能够很好地促进用户餐前的到店转化,用户打开附近的小程序即可发现周边餐馆;朋友圈本地营销能够精准辐射餐厅周边人群,将自然流量和用户引导到门店。

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